Geniet in de maand Februari van 50% korting op ons 5- of 6-gangen menu. Geldig voor het diner aan onze Chef's Table op woensdag- en donderdagavond.

‍

Dit voor de lunch op vrijdag- en zaterdagmiddag op de Vide.

4-gangen All-in: bruisend aperitief, water, koffie met friandises met bijpassende wijnen/alcoholvrij à € 145,- p.p.

Neem gezellig plaats aan onze open keuken en geniet van een diner geserveerd alsof je bij Chef Sven Nijnenhuis thuis aan tafel zit. U zit rondom de keuken waar u alles kunt zien, ruiken en proeven. Wilt u iets weten dan kunt u het Sven vragen of loop gerust de keuken in. Proef sauzen of vinaigrettes rechtstreeks uit de pannen.

5-gangen All-in voor €159 p.p, we proeven zowel wit als rood en uiteraard is de wijnmaker zelf ook aanwezig!

U reserveert op de Vide.

5-gangen All-in voor €159 p.p, we proeven zowel wit als rood en uiteraard is de wijnmaker zelf ook aanwezig!

U reserveert op de Vide.

Albrecht Engel volgde zijn opleiding bij Wittmann, Gutzler en Christmann en is op het wijngoed verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen. “Of ze nu worden opgevoed in roestvrijstalen tanks, grote houten vaten of barriques – bij het rijpingsproces is onze filosofie: zo weinig mogelijk ingrijpen”, schrijft hij. De elf hectare wijngaarden worden natuurvriendelijk beheerd en liggen in de Nieder-Flörsheimer wijngaarden Frauenberg en Goldberg, in de Dalsheimer wijngaarden Bürgel en Hubacker, evenals in de Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Het potentieel van deze wijngaarden weet Engel op kundige wijze tot uitdrukking te brengen.

4-gangen All-in: bruisend aperitief, water, koffie met friandises met bijpassende wijnen/alcoholvrij à € 145,- p.p.

Neem gezellig plaats aan onze open keuken en geniet van een diner geserveerd alsof je bij Chef Sven Nijnenhuis thuis aan tafel zit. U zit rondom de keuken waar u alles kunt zien, ruiken en proeven. Wilt u iets weten dan kunt u het Sven vragen of loop gerust de keuken in. Proef sauzen of vinaigrettes rechtstreeks uit de pannen.

Wij serveren die dag een 4-gangen lunch inclusief aperitief à €99 p.p.

U reserveert op onze Vide.

4-gangen All-in: bruisend aperitief, water, koffie met friandises met bijpassende wijnen/alcoholvrij à € 145,- p.p.

Neem gezellig plaats aan onze open keuken en geniet van een diner geserveerd alsof je bij Chef Sven Nijnenhuis thuis aan tafel zit. U zit rondom de keuken waar u alles kunt zien, ruiken en proeven. Wilt u iets weten dan kunt u het Sven vragen of loop gerust de keuken in. Proef sauzen of vinaigrettes rechtstreeks uit de pannen.

Wij serveren die dag een 4-gangen lunch inclusief aperitief à €99 p.p. U reserveert op onze Vide.

Wij serveren die dag een 4-gangen lunch inclusief aperitief à €99 p.p.

U reserveert op onze Vide.

4-gangen All-in: bruisend aperitief, water, koffie met friandises met bijpassende wijnen/alcoholvrij à € 145,- p.p.

Neem gezellig plaats aan onze open keuken en geniet van een diner geserveerd alsof je bij Chef Sven Nijnenhuis thuis aan tafel zit. U zit rondom de keuken waar u alles kunt zien, ruiken en proeven. Wilt u iets weten dan kunt u het Sven vragen of loop gerust de keuken in. Proef sauzen of vinaigrettes rechtstreeks uit de pannen.

5-gangen All-in voor €159 p.p, we proeven zowel wit als rood en uiteraard is de wijnmaker zelf ook aanwezig!

U reserveert op de Vide.

Tasca werkt uitsluitend met duurzame en biologische principes, en heeft als eerste Siciliaans wijnhuis het prestigieuze SOStain-keurmerk behaald. Elke wijngaard wordt afzonderlijk bewerkt — van de hoge hellingen van Etna tot de kust van Mozia en het binnenland van Regaleali. Dankzij hoogteverschillen, vulkanische bodems en grote temperatuurverschillen ontstaan hier wijnen met frisheid, diepgang en authenticiteit.